Le fonctionnement en AMAP rétablit un équilibre dans les modes de consommation, il permet une juste rétribution pour les paysans et producteurs et un juste prix pour l’adhérent, tout cela dans un climat de confiance mutuelle.
C’est une Association qui oeuvre pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne.
Faire vivre des exploitations à taille humaine en assurant un revenu décent au paysan.
Supprimer les intermédiaires entre agriculteur et consommateur,favoriser les circuits courts.
Favoriser la production d’aliments sains et de qualité en retrouvant le rythme des saisons.
Créer du lien social.
Adhérer à une AMAP est un engagement militant.
C’est un moyen de consommer autrement et de façon responsable.
C’est entrer dans un système d’économie sociale et solidaire.
C’est partager du temps et des valeurs humaines.